Cerca de Editorial : LIBROS DE LA CATARATA / Colección : QUE SABEMOS DE

16 Resultats

  • LOS BULOS DE LA NUTRICION
    HERRERO, MIGUEL
    El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su transformación para ponerlos a disposición del consumidor, su conservación, la seguridad y calidad de los mismos, además de la importancia de la relación entre alimentación y salud y nutrición. Aunque es un campo en constante evolución, el futuro lejano de una...
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    13,00 €

  • EL ANTROPOCENO
    RULL DEL CASTILLO, VALENTÍ
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    12,00 €

  • LOS RIESGOS DE LA NANOTECNOLOGÍA
    BERMEJO BERMEJO, MARTA / SERENA DOMINGO, PEDRO A.
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    12,00 €

  • LOS ACÚFENOS
    COBO PARRA, PEDRO / CUESTA RUIZ, MARÍA
    El acúfeno es la percepción de un sonido que no se ha generado en ninguna fuente externa al sistema auditivo. Se puede percibir como un tono o un ruido tipo grillo o lluvia fina, lateralizado hacía los oídos izquierdo, derecho o ambos, a una frecuencia baja, media o alta. Muchas personas consiguen habituarse a él y solo les produce una ligera molestia. En otras, sin embargo, or...
    Disponible en 1 setmana

    6,99 €

  • LOS ACÚFENOS
    COBO PARRA, PEDRO / CUESTA RUIZ, MARÍA
    El acúfeno es la percepción de un sonido que no se ha generado en ninguna fuente externa al sistema auditivo. Se puede percibir como un tono o un ruido tipo grillo o lluvia fina, lateralizado hacía los oídos izquierdo, derecho o ambos, a una frecuencia baja, media o alta. Muchas personas consiguen habituarse a él y solo les produce una ligera molestia. En otras, sin embargo, or...
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    13,00 €

  • ARQUEOLOGIA SUBACUATICA Y PATRIMONIO MARITIMO
    CRESPO SOLANA, ANA
    La arqueología histórica marítima y subacuática desempeña un papel fundamental a la hora de procesar, analizar y poner en valor el patrimonio relacionado con la acción del ser humano sobre el océano. Este libro recorre la importante relación entre la historia marítima y el enorme patrimonio histórico existente en mares y océanos en todo el mundo. Aborda cuál es la relación entr...
    Disponible en 1 setmana

    13,00 €

  • LA VIDA AL BORDE DEL ABISMO
    LÓPEZ GÓMEZ, JOSÉ T.
    "La Tierra comenzó su andadura como planeta hace unos 4500 millones de años. Durante la mayor parte de su evolución, casi el 90% de ese tiempo, consolidó unas condiciones aptas para el desarrollo de los organismos pluricelulares. Sin embargo, para ello tuvo que pasar por diferentes fases evolutivas hasta conseguir unos océanos y una atmósfera con suficiente oxígeno y provista d...
    Disponible en 1 setmana

    6,99 €

  • INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y MEDICINA
    COBO CANO, MIRIAM / LLORET IGLESIAS, LARA
    1.1PDZ;UB;UYQ 01.1 10000000000000000 ...
    Disponible en 1 setmana

    6,99 €

  • CÓMO SE COMUNICAN LAS NEURONAS
    LERMA, JUAN
    1.1PDZ;UYQN;MJN 01.1 10000000000000000 ...
    Disponible en 1 setmana

    6,99 €

  • ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE 'HOMO SAPIENS'
    ROSAS, ANTONIO
    Las recientes investigaciones en arqueología, paleoantropología y genética han cambiado nuestra manera de entender el devenir evolutivo de nuestra especie Homo sapiens. Los nuevos datos científicos nos acercan a la visión de un origen muy antiguo, que ronda los 300.000 años y que, paradójicamente, enlaza con algunas ideas más clásicas de la evolución humana, la del multirregion...
    Disponible en 1 setmana

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  • LA CONTAMINACIÓN LUMÍNICA
    PELEGRINA LÓPEZ, ALICIA
    El cielo oscuro no solo constituye un importante patrimonio científico y cultural, sino también un eje en torno al que desarrollar actividades de turismo sostenible y cuya carencia, derivada de la contaminación lumínica, afecta a nuestra salud y a la de los ecosistemas. El estudio del firmamento ha ido de la mano del desarrollo de las diferentes civilizaciones y ha sido y es un...
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  • EL VACÍO
    MARTÍN GAGO, JOSÉ ÁNGEL
    Comprender el vacío ha sido una de las aventuras más apasionantes del conocimiento humano. Desde los tiempos más antiguos, la idea de estudiar algo que no existe entusiasmó a filósofos y científicos. Aristóteles acuñó el término horror vacui para referirse al hecho de que la naturaleza intenta llenar todo el espacio disponible. La física ha ido desafiando esta visión, y el conc...
    Disponible en 1 setmana

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  • EL NEOLÍTICO
    GIBAJA BAO, JUAN FRANCISCO / IBÁÑEZ, JUAN JOSÉ / MOZOTA HOLGUERAS, MILLÁN
    El Neolítico ha sido considerado uno de los momentos claves de la historia de la humanidad. El paso de una economía basada en la caza y la recolección, que había pervivido durante centenares de miles de años, a otra fundamentada en la domesticación animal y vegetal, produjo cambios “revolucionarios” que no solo afectaron a los productos consumidos, sino también a nuestra forma ...
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  • LOS SUPERALIMENTOS
    PÉREZ JIMÉNEZ, JARA
    En los últimos tiempos se ha generalizado el concepto de superalimento, que suele usarse para hablar de alimentos exóticos, aparentemente con contenidos muy elevados en compuestos beneficiosos, y cuyo consumo aislado serviría para prevenir —e incluso curar— ciertas enfermedades. Se trata en realidad de un campo en el que circulan múltiples mitos o medias verdades, sobre todo si...
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  • LOS COLOIDES
    MORENO BOTELLA, RODRIGO
    Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide es una mezcl...
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  • NUEVOS USOS PARA VIEJOS MEDICAMENTOS
    CAMPILLO MARTÍN, NURIA E. / FERNÁNDEZ ALONSO, MARÍA DEL CARMEN / JIMÉNEZ SARMIENTO, MARÍA MERCEDES
    El desarrollo de un fármaco es un proceso largo y costoso: su comercialización puede tardar entre 10 y 15 años, cuesta aproximadamente 2.500 millones de euros y su tasa de éxito, dejando en el camino decenas de miles de compuestos, ronda el 12%. Además, garantizar la eficacia y seguridad de un fármaco requiere de ensayos con animales y estudios en seres humanos, con importantes...
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