PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULIN FGB

PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULIN FGB

DOMÍNGUEZ JIMÉNEZ, CARLA

16,95 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
EDITEX
Any d'edició:
2024
Matèria
Infantil i juvenil
ISBN:
978-84-1134-938-3
Pàgines:
176
Enquadernació:
Otros
16,95 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a favorits
Enviar això a un amic

Índice y organización del libro
1. Las técnicas culinarias
2. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones
3. Elaboraciones elementales en cocina
4. Guarniciones y decoraciones
5. Postres y elaboraciones básicas dulces
6. Acabados y emplatado
7. El servicio en la cocina profesional
Proyecto
Glosario

Articles relacionats

  • DIARI D'UNA ABELLA
    DIARI D'UNA ABELLA
    Viatja a través dels primers 35 dies de vida d’una abella en un buc. Exploració dia a dia! ...
    Disponibilitat inmediata

    16,50 €

    Comprar
  • ITI EL PEQUEÑO MANATI , JUNTOS ES MÁS FÁCIL!
    ITI EL PEQUEÑO MANATI , JUNTOS ES MÁS FÁCIL!
    CASAS, NURIA
    Nuria Casas y Arnau Roca, la pareja que triunfa con sus historias cotidianas en redes sociales, nos sorprenden con un entrañable relato fruto de la exitosa serie de Instagram Mamá manatí. Un cuento para reflexionar sobre el poder de la diversidad y la importancia de aceptarnos tal y como somos. A Iti, el pequeño manatí, le encanta desayunar en casa de sus abuelos, pero esta mañ...
    Disponibilitat immediata

    17,95 €

    Comprar
  • EL MEU PRIMER MORTADELO INVENTS, QUINS EXPERIMENTS!
    EL MEU PRIMER MORTADELO INVENTS, QUINS EXPERIMENTS!
    IBAÑEZ, FRANCISCO
    Descobreix les aventures del Mortadel·lo i el Filemó en la nova compilació d'historietes, amb pàgines d'activitats i jocs per passar-ho d'allò més bé. El meu primer Mortadel·lo i Filemó és una nova col·lecció que compila les historietes més famoses d'aquests personatges icònics perquè nous lectors els descobreixin i els acompanyin en el salt definitiu a la lectura. En aquest v...
    Disponibilitat immediata

    16,95 €

    Comprar
  • MORTADELO Y FILEMON INVENTOS, ¡MENUDOS EXPERIMENTOS!
    MORTADELO Y FILEMON INVENTOS, ¡MENUDOS EXPERIMENTOS!
    IBAÑEZ, FRANCISCO
    Descubre las aventuras de Mortadelo y Filemón en la nueva recopilación de historietas, con páginas de actividades y juegos extra para pasarlo en grande. Mi primer Mortadelo y Filemón es una nueva colección que recopila las historietas más famosas de estos icónicos personajes para que nuevos lectores los descubran y acompañen en el salto definitivo a la lectura. En este volumen:...
    Disponibilitat inmediata

    16,95 €

    Comprar
  • SECRET DE BRUIXA 1 LA MÀGIA DE LA LLUNA
    SECRET DE BRUIXA 1 LA MÀGIA DE LA LLUNA
    GARCIA ROJO, PATRICIA
    Misteri, amistat i molta màgia t'esperen a Secret de bruixa, la nova sèrie de Patricia García-Rojo. Si tens més de 9 anys i t'agrada la màgia, aquesta sèrie és per a tu! Tip de bruixa n. 1: Una bruixa autèntica sempre és fidel a si mateixa. Tip de bruixa n. 2: Recorda purificar-te abans de fer qualsevol encanteri. Tip de bruixa n. 3: Mai, sota cap circumstància, no utilitzis la...
    Disponibilitat inmediata

    15,95 €

    Comprar
  • LAS GUARDIANAS DE NOA
    LAS GUARDIANAS DE NOA
    LAPASTORA, MONTSE / NOGUER, LOLA
    Noa a veces se enfada y grita sin saber por qué lo hace. Dos voces en su interior le dicen que haga cosas malas y también cosas buenas, y eso le confunde. ¿Quieres ayudarle a conseguir que las voces se lleven bien? ¡Así, todos los gritos y enfados desaparecerán! Este cuento está dirigido a niños que han vivido situaciones traumáticas o de abandono, y que, como consecuencia, pu...
    Disponibilitat immediata

    17,50 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor