ESPECIAS Y PLANTAS AROMÁTICAS

ESPECIAS Y PLANTAS AROMÁTICAS

MONTORO, JORGE

19,95 €
IVA incluido
Consultar
Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
2023
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-677-9956-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
ATLAS ILUSTRADO

Artículos relacionados

  • GUIA DEL BARMAN LA
    THOMAS JERRY
    Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral—, añade, además, nueva...
    En stock

    19,95 €

  • LA CUCHARA DE PLATA: PASTA
    El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de mil maneras.La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años. Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáne...
    En stock

    36,95 €

  • 545 RECETAS PARA TRIUNFAR
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografía culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aquí su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los ...
    En stock

    25,90 €

  • LAS RECETAS DE WORLD CENTRAL KITCHEN
    ANDRÉS, JOSÉ
    Las recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora explosión que sacudió Beirut, hasta el reconfortante Borsch ucraniano rico en remolacha y pimentón que entregaron a los refugiados que huyen de la guerra, pasando por el Chili verde con pollo cargado ...
    En stock

    29,95 €

  • CARNE (NUEVA EDICIÓN)
    FLETCHER, NICHOLA
    Desde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, esta es tu guía práctica y completa. Con consejos de expertos sobre las mejores técnicas de cocina, el uso del termómetro, cómo saber el punto de cocción (poco hecha, al punto o hecha) y cómo experimentar con combinaciones de sabores. Aprende a elegir qué hierbas combinan con...
    En stock

    24,95 €

  • MIS MEJORES RECETAS EN FREIDORA DE AIRE
    MONREAL, PAULA
    El esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deliciosas como siempre. Además, nos ofrece sus mejores trucos para innovar en la cocina y ahorrar tiempo sin dejar de comer sano y variado, así como consejos para elegir airfryer (¡si es que todavía no t...
    En stock

    19,95 €

Otros libros del autor

  • HISTORIA DE LAS MONEDAS. DESDE LA PREHISTORIA A LA ACTUALIDAD
    MONTORO, JORGE
    Consultar

    19,95 €

  • JUEGOS Y ACTIVIDADES PARA ADULTOS
    MONTORO, JORGE
    Hoy en día se puede afirmar que tenemos la oportunidad de mantener a nuestro cerebro en forma. Una manera de hacerlo y ayudar a que las conexiones neuronales se incrementen es retarnos a nosotros mismos con ejercicios matemáticos, tests visuales, acertijos, o simplemente aprendiendo cosas nuevas... en definitiva, todo lo que proponemos en este libro que, además de ayudar a nues...
    Consultar

    9,95 €

  • LA ERA DE LOS DINOSAURIOS
    MONTORO, JORGE
    Los dinosaurios poblaron la Tierra durante 140 millones de años. No tuvieron rival y se adaptaron a todos los ambientes. Los había tan diminutos como un pequeño lagarto y gigantes como el Titanosaurus. En este libro encontrarás información sobre ellos y otros animales marinos, voladores y terrestres prehistóricos. íCon un impresionante desplegable de dinosaurios! ...
    No disponible

    12,95 €

  • EXPLORA EL UNIVERSO
    MONTORO, JORGE
    ¿Cómo es de grande el universo?, ¿cuántas estrellas contiene?, ¿siempre ha sido así?, ¿por qué el cielo es negro de noche y azul de día?... Esas mismas preguntas y otras muchas se las ha hecho el hombre desde la más remota antigüedad y en este libro encontrarás de forma sencilla las respuestas que el ser humano ha obtenido en su estudio del universo. íCon un gran desplegable de...
    No disponible

    12,95 €

  • EGIPTO MISTERIOSO
    MONTORO, JORGE
    Egipto acogió una de las civilizaciones más brillantes y ricas de la Antigüedad. En una estrecha franja de terreno a lo largo del río Nilo, los egipcios crearon una de las civilizaciones más fascinantes de la historia, construyeron impresionantes obras arquitectónicas, desarrollaron ciencias como las matemáticas o la medicina y destacaron en artes como la orfebrería o la escult...
    No disponible

    12,95 €

  • EGIPTE MISTERIÓS
    MONTORO, JORGE
    Tot i estar situat en una de les zones desèrtiques i àrides més extenses del planeta, Egipte va acollir una de les civilitzacions més brillants i riques de l´Antiguitat. Això va ser possible gràcies al riu Nil, que va tenir un paper crucial en la formació i el desenvolupament de la cultura faraònica.En una estreta franja d´uns pocs quilòmetres, els egipcis van crear una de les ...
    Consultar

    12,95 €